למחלקת צמחיה מלאכותית

זה הזמן לגדל את עשבי התיבול בעצמך

חזרה למאמרים

זה הזמן לגדל את עשבי התיבול בעצמך!

אין יותר כיף מהחוויה שכל המטבח מלא בניחוחות נהדרים. כיף לקטוף עלים ולהכין מה שרוצים מגינת התבלינים המורכבת מעשבי תיבול טריים, משובחים ובריאים הנמצאים ממש במרחק נגיעה. בנוסף לתוצר האורגני הביתי קיימת כאן גם חוויה מהנה, בריאה וכיפית בטיפול בצמחי התבלין התורמים טעם וריח לבישולים הביתיים.

המיידיות, הזמינות והטריות בקטיפתם של צמחי התבלין לא רק מוסיפה ריח נעים בבית אלא גם יופי ואווירה נעימה ורכה. כל כך פשוט וקל להכין את אדנית הצמחים ואף מומלץ להכינה בשיתוף עם הילדים ולהנות מגידוליה הטריים במשך זמן רב. את הגינה הקטנה והאישית אפשר להכין מאדנית מלבנית, צבעונית, מעט אדמה ועשבי תיבול לשתילה. עשבי התיבול קלים לטיפול וגידול, עמידים ואינם דורשים השקעה בגידולם, כל שצריך הוא להניח אדניות יפות לגינה במקום מואר עם שמש ישירה ולדאוג שתמיד האדמה תיהיה לחה.

אז מה אנחנו ממליצים

זה הזמן לגדל את עשבי התיבול בעצמךכיום, רבים הם סוגי הצמחים המשמשים כעשבי תיבול נהדרים אשר ידועים אף בסגולתם כצמחי מרפא ומעולים בטעמם. הרוזמרין הוא צמח רפואי רב שנתי. הוא מעורר, ממריץ ומאזן מערכות שונות בגוף. ניתן להוסיף אותו למגוון רחב של תבשילים, בשרים וקינוחים. ריחו היוצא מן הכלל שופע בכל הבית כאשר מוסיפים אותו לארוחות. בישול תפוחי אדמה קטנים במים רותחים כ7 דקות, העברתם לתבנית עם נייר אפייה בתוספת מעט שמן זית, מלח גס, רוזמרין וטימין טרי יביאו לתוספת נהדרת למנה העיקרית וניחוחות בית בלתי נשכחים.

קורנית טימין - הקורנית עמידה בקור וביובש ומעדיפה תנאי שמש מלאה ואדמה חולית מנוקזת היטב. הטימין הוא מקור עשיר בברזל ומשתמשים בו רבות בבישול. הטימין ידוע בסגולתו לטיפול במגוון בעיות במערכת הנשימה, הוא עוזר לגוף להתגונן מפני הצטננות, מחזק את מערכת העיכול ונחשב לצמח בריא מאוד, טעמו חזק אך אינו משתלט על הטעם בבישול אלא רק מוסיף. טימין טרי הוא מועשר בטעמו אך פחות נוח לעבודה לכן מומלץ לייבש כמה ימים את הטימין ולהוסיף אותו למגוון רחב של תבשילים.

ריחן/ בזיליקום - הריחן הוא צמח חד שנתי, נאה שעשוי להתנשא לגובה 1 מטר. הוא עשיר בריחו המשגע ומרבים להשתמש בו בהכנת ממרחים, רטבים, פסטות וסלטים. בנוסף, ניתן להשתמש בריחן להכנת תערובת צמחי מרפא לאמבט ומי שטיפה להחזר ברק השיער. בזיליקום, שום, צנוברים, שמן זית ומעט מלח הם מתכון נהדר להכנת פסטו ביתי, בריא וטעים. כדי לשמור זמן רב יותר על הפסטו יש לשים אותו בצנצנת זכוכית במקרר.

נענע - צמח רב שנתי, הוא ידוע בסגולתו הרפואית לטיפול בבחילות, קלקול קיבה, גזים, התקררות, חום וכאבי ראש. מומלץ לשלב את צמחי הנענע בגינה האורגנית כיוון שעלי הנענע מפרישים לאויר חומר שמרחיק מזיקים מעופפים רבים. במטבח , צמחי הנענע משמשים להכנת מגוון רחב של משקאות ומאכלים: לימונענע הוא משקה נפוץ בקיץ, וכוס תה עם נענע משקה נפוץ בחורף.

פטרוזיליה - עשב תיבול דו שנתי. הפטרוזיליה נחשבת ל"מולטי ויטמין מן הטבע",היא ידועה בסגולותיה לריפוי מחלות לב וכליות הפטרוזיליה מונעת בעיות גניקולוגיות ומסייעת לבעיות בעיכול. את הפטרוזילה מומלץ לחתוך דק דק ולהוסיף לא רק לתבשילים ומטבלים אלא גם לסלט ירקות טוב עם מעט גבינה בולגרית וזעתר. ללא ספק, עשב התיבול הפשוט והירוק הזה בהחלט ראוי לתואר של מולטי ויטמין-מינרל המחזק את המערכת החיסונית. פטרוזיליה איכותית היא פטרוזיליה טרייה ואת פעולה הקיצוץ יש לבצע סמוך למועד ההכנה של התבשיל כדי למנוע את "בריחת הויטמינים”.

את האדנית מלאת התבלינים כיף להביא במתנה למישהו שאוהבים היא שמישה מאוד, לא יקרה ויפה. כמובן, שיש עוד לא מעט צמחי תבלין בעלי סגולות רפואיות וטעמים נהדרים. ניתן לומר כי מעט השקעה וטיפול נכון יובילו להצלחה, הנאה, מיידיות, בריאות וריח נעים לאורך כל היום. האנרגיות הטובות שמפיק צבע התבלין הירוק מוסיף לארומה ואווירה ביתית נינוחה ורגועה. פשוט כיף של הרגשה וחוויה.

מחפשים משתלה עם מגוון ייחודי של צמחים ועשבי תיבול, מצאתם! צרו איתנו קשר עוד היום ותהנו ממגוון ענקי של עשבי תיבול!

משתלות אייל אחים לוי בע”מ - מרכז גינון
מושב ישרש משק 46 | מיקוד 76838
טל’  072-2160667 | פקס 08-9251448
eyal.gardencenter@gmail.com
שעות פתיחה 
שעון קיץ: 19:00-08:00
שעון חורף: 17:00-08:00 | בימי ו' וערבי חג
08:00 - 15:30

STGמוציאים
תוצאות
מהאינטרנט
שיווק באינטרנט
© 2017 כל הזכויות שמורות למשתלות אייל