תפוז שמוטי הוא אחד מזני ההדרים המזוהים והאהובים ביותר בישראל, ונחשב לקלאסיקה של גינות ים־תיכוניות. זהו עץ פרי ירוק־עד (לעיתים עם שלכת חלקית קלה), בעל צימוח בינוני ומראה מסודר ונאה. באביב הוא מתכסה בפריחה לבנה וריחנית, ובחורף מניב פירות כתומים, עסיסיים ומתוקים במיוחד, בעלי קליפה עבה ונוחה לקילוף וללא גרעינים. השילוב בין מראה דקורטיבי, ניחוח נעים ופרי איכותי הופך אותו לבחירה מצוינת גם כעץ נוי וגם כעץ פרי פונקציונלי.
הידעת? תפוז שמוטי, המוכר גם בשם “Jaffa Orange”, היה אחד מסמלי הייצוא החקלאי של ארץ ישראל בתחילת המאה ה־20 ונחשב לאחד הזנים שהביאו את ההדרים המקומיים לתודעה עולמית.

אור: שמש מלאה וישירה לאורך רוב שעות היום

השקיה: בינונית עד מרובה; יש להתאים לעונה ולהקפיד על ניקוז טוב

טמפרטורה: מותאם לאקלים ים־תיכוני; רגיש לקרה קיצונית

לחות: בינונית; מסתגל היטב לתנאי חוץ מאווררים

טיפוח: גיזום קל בסוף החורף לשמירה על מבנה ולעידוד פריחה ופרי

דישון: אחת ל־2–3 חודשים בדשן ייעודי להדרים

שתילה והעתקה: מתאים לשתילה בקרקע פתוחה; ניתן לגדל גם במיכל גדול מאוד. העתקה רצויה באביב

רגישות למזיקים: עלול להיפגע מכנימות, קמחיות ועש המנהרות; מומלץ מעקב שוטף

התאמה למליחות וליד הים: עמידות בינונית למליחות; מתאים לאזורי חוף מוגנים עם השקיה במים מתוקים

בטיחות לחיות מחמד: נחשב בטוח

קצב צימוח: בינוני

גובה מקסימלי: כ־3–4 מטרים, בהתאם לגיזום ולתנאי הגידול

פריחה: אביב; פריחה לבנה וריחנית

פרי: חורף; פירות מתוקים, עסיסיים וללא גרעינים, נוחים לקילוף

שם לועזי: Citrus sinensis ‘Shamuti’