רוזמרין זקוף הוא שיח תבלין ונוי בעל מראה מחטני צפוף וניחוח עז ומרענן. העלים קטנים, צרים וארומטיים, ומשתלבים היטב בגינות תבלין, במסלעות, באדניות ובצמחייה ים־תיכונית טבעית. הצמח משמש הן לבישול והן כאלמנט עיצובי בגינה, ונחשב לעמיד, חסכוני במים וקל לגידול גם בתנאים מאתגרים.

טמפרטורה: מתאים לטווח טמפרטורות רחב ומסתדר היטב באקלים ים־תיכוני.

לחות: אינו דורש לחות גבוהה ומעדיף אזורים מאווררים.

טיפוח: מומלץ לגזום ענפים רכים בלבד לעידוד צמיחה חדשה ולשימוש כתבלין; אין לגזום ענפים שהתעצו.

דישון: דישון אחת ל־6–8 שבועות באביב ובקיץ באמצעות דשן עדין לצמחי תבלין.

רגישויות: צמח עמיד מאוד ואינו סובל לרוב ממזיקים.

עמידות למליחות: רגיש למליחות, מומלץ להשקות במים מתוקים בלבד.

התאמה ליד הים: פחות מתאים לאזורים חשופים לרסס מלח.

בטיחות לחיות מחמד: נחשב בטוח בשימוש רגיל.

קצב צמיחה: בינוני.

גובה מקסימלי: עד כ־1 מטר.

פריחה: פריחה ריחנית ועדינה בצבע תכול־כחול, המופיעה לאורך רוב השנה ומוסיפה עניין נוי לצד השימוש הקולינרי.

שם לועזי: Rosmarinus officinalis